un choix pour ArtiZan est un choix pour la durabilité 

Artizan fait partie de Atelier Groot Eiland vzw, une organisation d'économie sociale. L'équipe d'ArtiZan est composée de personnes en travail adapté. Ils sont motivés à faire un travail utile et créatif en tant que bénévoles, sans stress. Dans l'atelier, ils établissent des contacts durables avec leurs collègues et peuvent être fiers de leur travail. Les personnes qui le souhaitent peuvent prendre des cours de mathématiques ou de langues. Ils fabriquent eux-mêmes l'emballage de leurs paniers, autant que possible à partir de matériaux recyclés. Chaque jour, des gaufres, des gâteaux, des éclairs et autres douceurs fraîches de la cuisine de pâtisserie sont vendus à Bel'O ou cuits pour Bel Mundo. En cuisine, ils travaillent avec des fournisseurs locaux et avec des ingrédients biologiques.